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订价高本钱20倍?包装做旧长霉斑!这种“茅台”

  目前浏览热门短视频网站,对酒进行造假分析的不在少数,不过大多是多是冰山一角。造假手段千差万别,多种多样。经统计分析,茅台酒造假尤其狂妄。

  在国内白酒市场头部竞争格局稳定的状况下, “网红酒“异军突起,俘获大批中青年群体,此后一些酒类品牌纷纷加大概念包装营销力度。一时间,各类小众酒类品牌如雨后春笋在白酒市场上层出不穷。在如此低门槛的环境下,白酒市场难免泥沙俱下。

  然而纵观白酒市场数年风云,唯有在质量上有保障,视消费者为上帝,才会站稳脚跟长久生存。扎实做好产品品质,网红才不会过气。

  2月26日,新京报记者揭露贵州省茅台镇洞藏酒造假内幕,其生产负责人电话威胁记者后被交由公安机关查办。

  至此,茅台镇洞藏酒事件从深入调查到公开揭露,已经持续将近20天;从被揭露引起轩然大波到如今已过十多天,相关新闻在多数媒体已经销声匿迹。然而相较于其顶风作案的前三、四年,仅仅不到一个月通过舆论就将仁怀市多家劣质冒牌白酒推上风口浪尖。

  新京报记者调查的多位“洞藏酒”销售商是作坊式经营,一些声称自己“洞藏酒”坛子里装的酒,是用20年的老酒进行勾兑。实际上,据当地多名商家透露,网上售价几十元到数百元一瓶的网红“洞藏酒”,线元。由此可知,真实成本和定价相差可高达20倍,甚至更多。

  劣质酒被包装成洞藏酒的过程的重点是包装做旧。“茅台镇洞藏酒”的销售商认为,洞藏酒外观就是长霉斑的。他们用坛子装好酒,用酱油和豆子泡的水将包装坛子的纸皮打湿,外包装就会起霉斑,外观上很容易蒙骗不是内行的消费者。而这样的包装程序往往只需要一个星期。新京报记者走访的经营小作坊里,“洞藏酒”无序地堆放在地上。散酒并没有关于生产周期和窖藏年份的介绍,外包装更没有基本的质检报告、厂址、厂名。

  被进行做旧包装的“洞藏酒”,以“洞藏”概念的幌子诓骗消费者。“洞藏是不可能的,都是散酒灌装进酒瓶后,再对酒瓶做旧,”销售商陈建荣说。通过在短视频网站上投放广告、电商平台入驻自营等的方式,获取了一批流量关注和产品受众。目前电商平台仍然有许多“洞藏酒”在售,商家宣传页面数字显示有的销量甚至高达10万坛。从散酒批发到做旧包装,再到线上销售,“茅台镇洞藏酒”形成了作假服务一条龙。

  茅台镇白酒品牌知名度高,少不了想分一杯羹的人。这激起一些人的作祟欲望,由此导致假冒伪劣产品一波未平一波又起。

  事实上,“茅台镇洞藏酒”在市场上猖獗的这几年,相关部门并不是无动于衷。仁怀市市场监督管理局一直十分注重当地酒类市场的整治,在仁怀市人民政府市场局信息公开栏可以看到,2018年1月29日仁怀市市场监督管理局发布了关于继续深入开展酒类市场专项整治工作的通知,内部酒质和包装材料都在清查范围内,并且含有“特供““专供”“专用”“特制”“特需”的产品与假冒伪劣产品都是在没收范围之内。同时要求所有批次的白酒包括销售出场的散酒的检验报告。当地白酒生产型企业和小作坊都有生产白酒的资格,但是小作坊需整合到有证生产企业中。

  2018年3月2日,仁怀市市场监督管理局又发布了关于组织白酒及其包装材料经营户法律法规培训的实施方案。

  2019年1月29日,又发布了关于规范散装白酒经营行为的通知,严控不法商贩勾兑销售散装白酒,相关经营者必须拥有食品经营许可证(许可散装),提供生产厂家的营业执照、生产许可证、检验报告,对经营者经营散装白酒提出了具体的要求。

  然而总有漏网之鱼。从酿酒厂到白酒小作坊,经营规模小了,自主偷工减料的几率大大提高。某些劣质白酒生产小作坊保持三、四年没有被查处,甚至其产品被销往全国各地,没有计谋手段加持断不能如此甚嚣尘上。

  消费结构的升级预示着消费者对于消费产品的品质的要求更上一层楼。 “洞藏酒”所蕴含的概念恰好迎合了消费者对酒品纯天然、健康的要求。另一层面,茅台镇洞藏酒虽然以“茅台”冠名,但是价格门槛低,相对于将核心消费人群定位在中高端群体的茅台酒而言可能更加亲民,不可否认地蹭了茅台或者茅台镇品牌的热度,打了品牌名称的擦边球。

  “洞藏酒“对于黑心商家来说只是一个用于推广以割取大波流量关注的标签。它并不是合法的商标,其生产所在地仁怀市市场监督管理局称早在去年就禁止了打着“洞藏酒“的旗号来销售白酒的行为。洞藏酒没有通过合法的手续就能够销往全国各地,小作坊暗地交易,利用了网络这一最自由化最便捷的传播媒体为揽钱利器。

  信息数据大爆发时代,产品宣传途径多如牛毛。茅台镇洞藏酒通过微信公众号、短视频平台以及电商平台将利益触角伸向普通大众。茅台镇洞藏酒事件在被揭露后,事态不断发酵。截至目前,仍然有以产地为茅台镇的洞藏酒为主内容的微信公众号,不过其微信商城已经失去服务功能。某电商平台仍有不少贵州茅台洞藏酒在售。相关短视频网站都删除了有关的视频宣传内容。目前浏览热门短视频网站,对酒进行造假分析的不在少数,不过大多是多是冰山一角。造假手段千差万别,多种多样,要从根本溯源。经过统计分析,茅台酒造假尤其狂妄, 2009飞天茅台造假案例尤其众多。

  对于不了解造假内幕的消费者来说,这造成了信息的不对称。一些白酒零售商甚至打出“纯粮酿造老酒”的概念加上假一赔十的保障,看似给消费者吃了定心丸。殊不知,即使是用水大量勾兑的酒,也算粮食酒,毕竟乙醇本身就是由粮食发酵而成。信息差堂而皇之,暗地销售却难以溯源。小作坊生产相比大酒厂客观上来说具有隐匿优势,同时也不能小瞧了他们的反侦察能力。但是,相关部门终究难辞其咎。

  “茅台镇洞藏酒” 背后经营的丑陋面目随着一线记者的揭露,被公之于众。它们通过连续的流量曝光,提升了自身的名气,成为“网红酒”,而内里却可能暗藏劣质品质和肮脏交易。华而不实,从一开始就注定了这些产品的网红之路结局的失败。

本站文章于2019-11-26 16:40,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:订价高本钱20倍?包装做旧长霉斑!这种“茅台”

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